Бизнес-план антикафе готовый пример

Просмотров: 1421,305

biznes-plana-antikafeЕще совсем недавно никто и не слышал об антикафе, это понятие пришло к нам совсем недавно. И с этого года предприятия быстро стали популярными и заняли достойное место на рынке предоставляемых услуг. Но как понять это название бизнеса, и что на самом деле под ним скрывается?

Это небольшое уютное помещение, где принято проводить встречи с коллегами, партнерами по бизнесу, обстановка в антикафе всегда ненавязчивая, никто не помешает вести беседы. Это предприятие отличается от привычных кафе тем, что здесь нет в меню алкоголя и привычных закусок, но есть кофе и чай, к которым подают шоколад, сдобное печенье и поджаренные тосты.

Такие заведения могут существовать только за счет внесенной платы за нахождение в нем, примерная стоимость 1 минуты около 1,5 рубля.

Антикафе очень популярны у представителей бизнеса: здесь очень удобно провести деловую встречу, переговоры, а для удобства в них обычно присутствуют бесплатные Wi-Fi сети. Также суда приходят молодые люди, которые хотят провести вечер за настольной игрой.

Как открыть антикафе: бизнес-план

Для подобного заведения нужны свои условия: в месте, где будет находиться такое заведение, должна быть хорошо развита деловая и молодежная среда, и тогда оно обязательно найдет своих клиентов.

Очень важно продумать дизайнерское решение, от этого будет зависеть число клиентов. На этом лучше не экономить. Дизайн должен отличать ваше антикафе от подобных заведений, и посетитель должен с первого раза понять, что атмосфера здесь уютная и располагающая к общению. Найдите помещение в деловом или студенческом районе города, и тогда у вас будут постоянные клиенты. Также будет очень хорошо, если рядом будет транспортная доступность.

Найдите помещение площадью около 300 м2, но там должен быть санузел и место для подсобки. Сам зал разделите перегородками для отдельных комнат для встреч.

Какой нужен персонал:

  • руководитель заведения;
  • сотрудник бухгалтерии, он может быть приходящим;
  • работники в зале до 4 человек;
  • сотрудник для подсобных работ;
  • персонал охраны.

Принцип ценообразования

Посетители платят за поминутное пребывание в кафе. Можно установить тариф оплаты за первый час пребывания в 2 руб., а за следующие время по 1 руб. в минуту. Затем можно отрегулировать скидочную и бонусную систему оплаты постоянным клиентам.

Как рассчитать предполагаемую прибыль заведения?

Примерно ежемесячно можно получить прибыль до 800. 000 рублей. Но нужно учесть, что в хорошую погоду поток посетителей может снизиться, а в плохую, наоборот, увеличиться.

Что отразить в финансовой части?

В заведении не продают алкогольные напитки, следовательно, приобретать лицензию на его продажу не нужно, а это экономия средств для осуществления задуманного проекта.

В расходы можно включить:

  • Стоимость аренды или приобретения помещения, средства на ремонтные работы;
  • Покупка мебели, бытовых приборов и оргтехники;
  • Затраты на рекламную компанию.

Итог

Исходя из проведенных расчетов, чтобы открыть антикафе в общей сложности нужно около 850 000 рублей. Срок полной окупаемости проекта может составить до 16 календарных месяцев. Рентабельность предприятия составляет 45%.

Скачать бесплатно бизнес-план антикафе

Сейчас читают эти бизнес идеи:

Распределение идей на сайте по рубрикам достаточно условно, поэтому Вы можете обнаружить интересные новые бизнес идеи в любой рубрике.