Продажа вина всегда прибыльна, если правильно начать свой бизнес.  Первый шаг – аренда отдела в магазине, где будет проходить продажа разливного вина. Второй шаг – лицензия на продажу вина, о ней я расскажу дальше.

Производство вина набирает все большие обороты, поэтому к выбору поставщика необходимо отнестись ответственно. В условиях жесткой конкуренции спросом будет пользоваться только разливное вино высокого качества.

Поставим высокие требования к процессу продажи разливного вина, к машинам разлива. Они могут быть либо масляные, либо водяные, обеспечивающие постоянный разлив и промывку. Соблюдаем требования к таре и технологии разлива вина.

?      Подведем итоги расходов:

?      Покупка кегов

?      Закупка разливного вина по закупочной цене (не менее 30руб/л)

?      Машины разлива

?      Плата за аренду

?      Холодильное оборудование

?      Выплата зарплаты персоналу (трудовая книжка обязательна)

Разрешительная документация.

Лицензия на продажу вина выдается органами местной администрации. Устанавливаем кассовый аппарат, регистрируем в налоговой. Привлечь клиентов можно дегустацией – за дополнительный товар, как правило, платить не нужно. Среди потенциальных источников прибыли:

?      продажа разливного вина

?       торговля одноразовой 1-1.5л тары

?       торговля сопутствующими товарами (сладостями, орешками и др.)

?      торговля вином на вынос.